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本文目录

1. 鸡脆骨广东做法
2. 鸡脆骨怎么腌制
3. 阿飞鸡脆骨家常做法

鸡脆骨广东做法

原料：鸡脆骨

配料：尖椒 、做法孜然粉、大全辣椒粉
、鸡脆家常胡椒粉 、常做脆骨盐 、法鸡油、做法葱花
。大全

做法：

1  、将脆骨先提前焯一下 ，抛去沫子去除水分后，放入一个碗中用调料拌匀；

2、再将脆骨放在垫着锡纸的烤盘上；

3、刷上油，烤20分钟 ，中间翻面 ，取出装上尖椒继续烤5分钟 ，装盘撒上葱花即可
。

鸡脆骨怎么腌制

鸡脆骨及其腌制的做法如下 ：一、用料鸡脆骨半斤 、生姜20克、料酒20克 、精盐15克、豆瓣酱20克  、花椒5克 、菜籽油适量、干辣椒10克 、花椒粉
、味精各适量。

二 、做法1、腌制：鸡脆骨解冻后 ，冲洗干净，待沥干水分后纳盆，依次加入生姜粒、料酒、精盐、花椒粉、味精等腌约15分钟
，即可。

2 、将腌制好的鸡脆骨放入沸水中焯熟，撇去泡沫及污物。

3、将焯好的鸡脆骨放入卤水中卤制10分钟，关火浸泡20分钟。

4 、将干辣椒用水泡涨备用 。

5、取菜籽油烧热 ，入花椒炸香
、放入豆瓣酱炒制水分蒸发。此时放入泡好的干辣椒继续翻炒。待所有调料融合后放入卤制好的鸡脆骨，翻炒均匀即可。

阿飞鸡脆骨家常做法

用料

鸡脆骨一碗

盐适量

生抽两勺

辣椒粉一勺

蒜粉一勺

料酒两勺

糖一勺

孜然大把

黑胡椒粉一勺

无敌美味的烤鸡脆骨的做法步骤

步骤1

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

鸡脆骨洗净，沥干水分 。放入调料
，抓匀，腌上两个小时。

步骤2

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

用竹签串好鸡脆骨。小技巧 ：竹签尽量从鸡肉那儿穿过去，这样就很容易串好。

步骤3

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

烤盘上放上垫子 。烤箱加热到435F，烤25分钟 。烤的过程中，慢慢就闻到烤串的香味，让人更是望眼欲穿 ！美味的鸡脆骨，在烤箱里滋啦滋啦地，欢快地被烤着，散发出越来越浓厚的香味！

步骤4

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

时间到，打开烤箱那一刻，心情是激动的兴奋的
！尝一口 ，太太太好吃了！幸福感爆棚的瞬间 ，感谢这美味的鸡脆骨！

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